De bedste madprogrammer, du kan få på Netflix lige nu

Madlavningsprogrammer er fantastiske, og det er ikke kun madpornoen, vi elsker. Vi er tilfældigvis på jorden i en vildt kulinarisk-centreret tid, hvor nogle virkelig magiske retter bliver fremtryllet af nogle meget talentfulde mennesker. Alt dette fører til nogle underholdende visninger.

Det er bare overfladen. Showene spænder over hele spektret, fra konkurrenceprægede kampe fulde af drama til dybe dyk ned i køkkener og gastronomisk historie. De giver os et kig ind i livet Michelin stjerne kokke, sommeliers , og andre topsindede i branchen. Så få dine snacks og efterårs cocktails klar og gør dig klar til en god foodie-binge.

Disse shows inspirerer også. Nej, vi kan ikke alle være David Chang, men vi kan alle lave mad lidt bedre og lidt mere opfindsomt. Disse bedste madlavningsprogrammer tænder ilden under vores fælles fødder, og overtaler os til at tage forklædet mere på og prøve at virkelig sømme den kylling piccata eller Cioppino opskrift. Men lad os lade programmerne tale (og maven knurre). Her er de bedste madprogrammer på Netflix i øjeblikket.

  En scene fra showet Salt Fat Heat Acid.

Rotten (2018)

  Rådne
  • Genre Dokumentar

    banneradss-1

  • Cast Latif Nasser, Casey Cox
  • se på Netflix

    To sæsoner dybt, Rådne udforsker den, ja, rådne side af fødevareproduktionen. I sæson 1 kan du finde udforskning af hvidløg, honning, mælk og mere. Sæson to behandler et nyt sæt emner, herunder avocadoer og sukker. Dette er ikke en feel-good-serie, men den er værd at se. Du vil til tider føle dig væmmet, vred på andre, og højst sandsynligt vil du aldrig nogensinde se på de fødevarer, du spiser det samme igen.

    Taco Chronicles (2019)

      Taco Chronicles
  • Genre Dokumentar
  • Cast Gustavo Arellano, Mauricio Pimentel og Cecilia Ramírez Romo.
  • Lavet af Paul Cruz
  • se på Netflix

    Det har ordet taco i den, behøver vi virkelig overhovedet sige mere? Det gør vi ikke, men vi vil. Taco Chronicles er en spansksproget serie fra Netflix, der ser på, du gættede rigtigt, tacos. Hver episode udforsker en anden type taco. Fra hvordan det er lavet til dets kulturelle import, får du et førstehåndsbillede af et af de bedste måltider på planeten. Ligesom mange madrelaterede shows, vær klar, for det vil gøre dig meget, meget sulten. Synes godt om, meget sulten .

    The Chef Show (2019)

      Kokkeshowet
  • Genre Dokumentar
  • Cast Jon Favreau, Roy Choi
  • Lavet af Jon Favreau
  • se på Netflix

    Begyndelsen af Kokkeshowet strækker sig tilbage til 2014, da Jon Favreau mødte Roy Choi under optagelserne til Favreaus film Kok (Choi var konsulent). Dette møde, kan vi antage, skabte et varigt venskab baseret på en gensidig kærlighed til mad. I Kokkeshowet, Favreau og Choi udforsker, hvor sjovt det kan være at lave mad med venner. Fra kendte kokke (pitmaster Aaron Franklin) til filmberømtheder (Bill Burr), duoen bag showet laver mad, spiser og lærer i processen mere om, hvordan mad bringer mennesker sammen.

    Kogt med cannabis (2020)

      Tilberedt med cannabis
  • Genre Virkelighed
  • Cast Læder Storrs, Kelis
  • Lavet af Rik Reinholdtsen
  • se på Netflix

    Det sidste årti har medført nogle subjektivt skøre nye love og legaliseringer rundt om i landet og nu i verden. Emnet for hånden? Legalisering af cannabis. Siden legaliseringen af ​​rekreative hash startede i Colorado for næsten 10 år siden, er flere stater hoppet ombord og tilpasset deres kultur til det. Alt dette ender til sidst med cannabis-madlavningsshows, der bringer kulinariske talenter til en helt ny udfordring, vi aldrig troede, vi ville se: Lav noget lækkert ved at bruge de opløftende effekter og smag, som cannabis har at tilbyde. Flere shows følger nu denne nye trend, men denne er en favorit, der byder på sjove gæster og lækre delikatesser.

    Kokkens bord (2015)

      Kok's Table
  • Genre Dokumentar
  • Lavet af David Gul
  • se på Netflix

    Hvis du tjekkede vores liste over bedste maddokumentar på Netflix, dengang skaberen af Jiro drømmer om sushi og Kokkens bord , David Gelb, er ikke fremmed. Gelb overvejer Kokkens bord, en serie, der følger én verdensberømt kok pr. afsnit, efterfølgeren til Der er . Magnus Nillsons metoder og tilgange (også profileret i Sind af en kok ),  Grant Achatz, Christina Tosi og mange flere vises alle i serien. Det kræver blot et par minutter Massimo Batturo i pilotafsnittet for at blive helt hooked.

    Street Food Collection (2020)

      Street Food Collection
  • Genre Dokumentar
  • Cast David Gelb, Brain McGinn
  • Lavet af David Gul
  • se på Netflix

    Gade mad er et nyt projekt fra filmskaberne bag Kokkens bord . Elskere af Kokkens bord få et lidt andet syn i denne serie. I stedet for de fineste fine spisesteder rundt om i verden (og de kokke, der kommanderer dem), Gade mad ser på, ja, street food. Fra stande langs vejene til markeder fyldt med lokalbefolkningens køkken, hver episode udforsker de kulinariske oplevelser, som utallige mennesker nyder hver dag. I samlingens første del, Street Food Asien tager publikum gennem en ni-episoders rejse, hvor hver session turnerer et andet asiatisk land. Street Food Latinamerika , udgivet i 2024, introducerer seerne til den pulserende madkultur i Oaxaca, Mexico; Salvador, Brasilien; Buenos Aires, Argentina og andre latinamerikanske destinationer. Dette er en af ​​de bedste rejseprogrammer på Netflix og en af ​​de bedste streaming af rejseshows samlet set.

    Finalebordet (2018)

      Finalebordet
  • Genre Virkelighed
  • Cast Andrew Knowlton
  • se på Netflix

    En Netflix original, Finalebordet er en konkurrerende madlavningsshow der strækker sig over hele kloden. Konkurrencen involverer 12 par kokke fra hele verden, der alle kæmper om at vinde en plads ved finalebordet, og byder på en sand hvem er hvem af berømte kokke. Disse kokke omfatter Grant Achatz (USA), Enrique Olvera (Mexico), Clare Smyth (Storbritannien), Andoni Aduriz (Spanien), Helena Rizzo (Brasilien), Vineet Bhatia (Indien), Carlo Cracco (Italien), Yoshihiro Narisawa (Japan) , og Anne-Sophie Pic (Frankrig). Hver episode fokuserer på ét lands nationale retter og byder på en række berømthedskritikere og -ambassadører. Holdene er elimineret, indtil kun finalisterne når finalen. Finalebordet præsenteres af Andrew Knowlton ( James Beard Award -vindende skribent og redaktør for Nyd din mad ).

    Nailed It! (2018)

      Nailed It!
  • Genre Virkelighed, familie
  • Cast Jacques Torres, Nicole Byer
  • se på Netflix

    Nailed It! har i sine første seks sæsoner udviklet en kultagtig tilhængerskare. Uanset om du kan lide game-show-formatet, vidnet hos værten Nicole Byer og hendes co-pilot i kulinarisk elendighed, Jacques Torres, eller togvraget, der er amatørbagere, der tror, ​​de er bedre end alle andre, er der lidt noget for enhver smag på dette show. Efter showets meget modtagelige debut har det siden forgrenet sig til en række spin-offs som Nailed It! Mexico , Nailed It! Spanien , Nailed It! Tyskland , og Nailed It! Ferie . For sin femte sæson, med titlen Dobbelt problem , Nailed It! deltagere vil konkurrere i hold af to i, hvad der lover at være dobbelt så sjovt.

    Food Wars! Shokugeki no Soma (2015)

      Food Wars! Shokugeki no Soma
  • Genre Animation, komedie, drama
  • Cast Yoshitsugu Matsuoka, Ai Kayano, Maaya Uchida
  • Lavet af Shun Saeki, Yuto Tsukuda, Yuki Morisaki
  • se på Netflix

    Du spørger måske dig selv, hvordan kan det anime på Netflix betragtes som et madlavningsshow? Madkrige! er ikke din gennemsnitlige daglige anime-serie, det er en fuld-on madlavningssaga, der tilfældigvis er animeret. Historien følger en ung kok, der bliver optaget på et prestigefyldt kulinarisk akademi, der afgør tvister gennem madkrige. De faktiske opskrifter og teknikker, der bruges i showet, er generelt ret solide, og du kan finde på at prøve nogle af dem.

    Salt Fat Acid Heat (2018)

      Salt Fedt Syre Varme
  • Genre Dokumentar
  • Cast Samin Nosrat
  • se på Netflix

    Salt Fedt Syre Varme er baseret på (og vært for) James Beard-prisvindende forfatter Samin Nosrat. Serien i fire dele er baseret på Nosrats bog af samme navn og vil se værten rejse til den californiske hovedrestaurant Chez Panisse samt restauranter i Japan, Mexico og Italien. I hver episode udforsker Nosrat, hvad god madlavning er gennem en linse, der undersøger de grundlæggende elementer, der er nødvendige for at skabe et godt måltid. Dette er det første procesbaserede madlavningsshow på Netflix, og det er hurtigt ved at blive en favorit blandt de madglade.

    Ugly Delicious (2018)

      Ugly Delicious
  • Genre Dokumentar
  • Cast David Chang, Peter Meehan, Aziz Ansari
  • se på Netflix

    Ugly Delicious er den kendte kok David Changs udforskning af fødevarer fra hele kloden, der er - hvis du ikke kunne se det ud fra titlen - ofte overset . Undervejs har han fået en hvem er hvem af berømtheder, der slutter sig til ham for at spise, diskutere og dykke ned i, hvad der gør god mad god, samtidig med at han undersøger, hvordan mad kan bruges som et værktøj til kulturel forandring. Hvis du er fan af Anthony Bourdains temperament og tilgang, så Ugly Delicious vil være lige til højrebenet.

    The Great British Bake Off (2010)

      The Great British Bake Off
  • Genre Virkelighed
  • Cast Mary Berry, Paul Hollywood, Mel Giedroyc
  • se på Netflix

    Fremhævet af dejlige britiske accenter og dejlige tærter/tærter, Det store britiske bageshow er alt andet end konkurrencedygtig i god forstand. Har du en sød tand? Dette er det helt rigtige show for dig at binge med tre forskellige udgaver, der giver op til 14 sæsoner i alt.

    Kogt (2016)

      Lavede mad
  • Genre Dokumentar
  • Cast Michael Pollan
  • Lavet af Alex Gibney, Michael Pollan
  • se på Netflix

    I denne dokumentarserie, Michael Pollan (som har vist sig i praktisk talt alle maddokumentarer og viser, hvordan vi kunne gøre hele 'jordens gode menneskelige forvaltere'-ting bedre, udover at skrive en række bestsellerbøger om emnet mad) tager ud på en søgen efter at se præcis, hvordan madlavningen transformerer både fødevarer på det fysiske plan og den verden, vi som mennesker bygger op omkring mad. Pollan bager, brygger og braser sig vej til et højere niveau af kulinarisk og kulturel viden.

    Alt om stege (2016)

      Alt om stege
  • Genre Dokumentar
  • Cast Oscar Bopp, Luis Caporossi, Vicente Cohn
  • se på Netflix

    I den selvbeskrivende Netflix dokumentar film Alt om stegen (Alt om Asado), vi ser på en undersøgelse af Argentinas kultur, som, som du lærer i denne film, har meget at gøre med grillkøkken. Fordyber sig i smag, mørhed, udvalgte udskæringer og tilberedningstidspunkt, vil denne moderne gruppe af håndværkere kaste dig ind i deres kødverden og bevise, at grill ikke blot er en metode til madlavning - det er en livsstil.

    Drink Masters (2022) ny

      Drikkemestere
  • Genre Virkelighed
  • se på Netflix

    Netlix’ nyeste madprogram fokuserer på nogle af de bedste bartendere i landet (ja, cocktails er mad). At se disse mennesker samle drinks er almindeligt vidunderligt og vil give dig lyst til at hæve din hjemmebar spil. Fra infusioner og uventede kombinationer til skøre spins på klassiske opskrifter, dette show har det hele. Åh, og det er en konkurrence, så der er indbygget spænding og sebarhed, big time.

    Det burde holde dig mæt et stykke tid. Mens vi er ved emnet mad, så tjek ud bedste kogebøger og det bedste køkkenudstyr til langsom madlavning såvel. God madlavning (eller se)!

    Kommentarer

    netflix, premium, streaming, tv